Šťavnatý odrůdový Ryzlink!
Ihned po pomletí hroznů jsme stáhli mošt do dvou dubových sudů, kde proběhla velmi pomalá spontánní fermentace. Následně v něm víno leželo na hrubých kalech za občasného míchání 12 měsíců. Poté lahvováno bez filtrace a síření.
750 ml | alk. 13 % | bílé | suché | 558 láhví | nesířeno | nefiltrováno
Přívlastek: Zemské víno
Podoblast: Mikulovská
Obec: Pavlov
Trať: Slunný vrch
Šarže: 4/21
Minimum pro objednávku je 6 jakýkoliv láhví, díky.